Żywność minimalnie przetworzona vs. wysoko przetworzona: Co warto wiedzieć

„Jedz mniej przetworzonej żywności”.

Prawie każdy ekspert od zdrowia to mówi. (Czasami tak często, że może już to dostroiłeś. Tak jak wtedy, gdy mówią: „Jedz zieleninę”. Nieważne, mamo.)

Ale czy kiedykolwiek zastanawiałeś się dlaczego?

I co w ogóle zalicza się do żywności przetworzonej?

W poniższej infografice omawiamy wszystko, co musisz wiedzieć o żywności przetworzonej.

Odkryjesz:

▶ Co zalicza się do żywności „przetworzonej” (a co nie) – i jak ta żywność wpływa na Twoje zdrowie

Różnicę między czterema rodzajami żywności przetworzonej (żywność pełnowartościowa, żywność minimalnie przetworzona, żywność umiarkowanie przetworzona i żywność wysoko przetworzona)

Która żywność przetworzona jest korzystna dla zdrowia i dobrego samopoczucia, a która może mu zaszkodzić?

▶ Jak rozpoznać, które produkty pełnowartościowe i minimalnie przetworzone są warte wysiłku (a które prawdopodobnie nie są).

Dodatkowo otrzymasz trzyetapowy proces, który pomoże ci zwiększyć spożycie pokarmów bogatych w składniki odżywcze – bez poczucia niedostatku czy przytłoczenia.

Nie chodzi tu o zmuszanie się do jedzenia potraw, których nie znosisz. Nie chodzi też o znalezienie 45 dodatkowych minut, których nie ma w twoim dniu.

Chodzi raczej o to, że odkryjesz żywieniowy środek, który pomoże ci przekształcić twoją dietę, jedno (możliwe do wykonania) działanie na raz.

Sprawdź tę infografikę, aby dowiedzieć się więcej. (Albo pobierz plik, aby móc się do niego odwołać, kiedy tylko będziesz tego potrzebować).

Jeśli jesteś trenerem, lub chcesz nim być…

Możesz pomóc ludziom w budowaniu nawyków żywieniowych i stylu życia, które poprawią ich zdrowie fizyczne i psychiczne, wzmocnią ich odporność, pomogą im lepiej radzić sobie ze stresem i uzyskać trwałe rezultaty. Pokażemy Ci, jak to zrobić.

Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej, rozważ certyfikację PN Level 1 Nutrition Coaching.